Bayburt hangi bölgede sorusunun karşılığı olarak Karadeniz Bölgesi, doğal güzelliklerini Bayburt’ta da kendisini gösteriyor. Yalnızca 3652 km’lik yüzölçümüne dünyaları sığdıran kent; Türkiye’nin yüzölçümü olarak en küçük, doğal ve kültürel zenginlikler açısından en zengin kentleri arasında yer alıyor. Köklü geçmişi, gezmekle bitiremeyeceğiniz tarihi ve doğal güzellikleri, sosyal aktiviteleri ve huzur veren tabiatı ile büyüleyen Bayburt’ta unutulmaz bir tatil deneyimi yaşayabilirsiniz. Ünlü Çoruh Nehri’ne ev sahipliği yapan şehirlerden olan Bayburt harita olarak Doğu Karadeniz sıra dağlarının güneyinde, Çoruh Vadisi’nde yer alıyor. Kuzeyinde Trabzon ve Rize, doğusunda Erzurum, güneyinde Erzincan, batısında Gümüşhane illeri ile komşuluk ediyor. Akkoyunlu Devleti’nin kuruluş kenti ve Türklerin Anadolu’da yerleştiği ilk yerleşim birimlerinden birisi olan kadim kent, Tarihi İpek Yolu’nun en önemli geçit noktaları arasında yer alıyor. Ülkemizin 2000 metre üzeri geçitleri arasında yer alan Kop Dağı’nın da aralarında bulunduğu dağlar, kentin toplam alanının %45’ini oluşturuyor. Kalan alanların yaylalar, ovalar, nehirler ve göllerden oluştuğu Bayburt zengin gümüş, bakır, kurşun, çinko ve linyit madenleri ile dikkat çekiyor. Sanayi ve ticaretin gelişmediği ilde geçim kaynağını ağırlıklı olarak tarım, hayvancılık ve turizm oluşturuyor. Ceneviz ve Venedik kervanlarının konakladığı; Evliya Çelebi, Marko Polo, Xenophan gibi ünlü isimlerin ‘Zengin Şehir’ olarak tanımladığı kentin tarihi M.Ö. 3000’li yıllara kadar uzanıyor. Dede Korkut’tan Kutlu Bey’e kadar pek çok ünlü ismin türbelerine de ev sahipliği yapan Bayburt tarihi , kültürü ve bakir tabiatı ile adeta bir gezi şöleni sunuyor. Önce Erzurum, daha sonra Gümüşhane’ye bağlı bir ilçe konumundayken 1989 tarihinde il statüsüne kavuşan kent, iki ilçesi ve 170 köyü ile en huzurlu yaşam alanları arasında yer alıyor. Tatilseverlerin ilk uğrak noktası ise Avrupa’dan aldığı ‘Yılın Müzesi’ ödülünün gururunu yaşayan, türlü organizasyonlara ev sahipliği yapan, bilgin anlamına gelen Baksı müzesi ‘nin bulunduğu Bayraktar Köyü ve bölgenin en iyi restorandı KEYVANİ oluyor.
Keyvani Cafe Lounge 